Café y chocolate
Café
Granos de café orgánico
Origen: Bolivia
El cultivo y procesamiento del café se realiza sin el uso de pesticidas químicos sintéticos.
Este café se compra en condiciones comerciales favorables a organizaciones de pequeños agricultores.
El café del altiplano boliviano crece bajo la sombra de los árboles y tiene un sabor dulce, ligeramente ácido y pleno. El café es delicioso después de una buena comida, como café de postre y bueno para empezar el día. El café Illimani es 100% arábica y se cultiva orgánicamente (Illimani tiene la marca de calidad EKO en Europa), lo que significa que no se utilizan fertilizantes ni pesticidas artificiales o sintéticos. Además, el agricultor tiene en cuenta la biodiversidad al mantener o crear áreas verdes. El café Illimani se cultiva en dos regiones diferentes de Bolivia.